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本文介绍了牛肝菌的种类、特点及应用。牛肝菌是一类大型真菌,种类繁多,包括美味牛肝菌、黄牛肝菌等。它们的特点在于富含营养,如蛋白质、维生素等。牛肝菌还具有独特的口感和香气,受到广泛欢迎。在烹饪中,牛肝菌可用来制作各种美...